Французские корни рассольника и шоковая разморозка хека

Французские корни рассольника и шоковая разморозка хека

Готовьте ваши блокноты для рецептов – 2 выпуск кулинарного шоу Перше, друге і компот 1 сезон уже на Телепортале!

Оставаясь дома, самое время приготовить что-нибудь вкусное для себя и своих близких. Виктор Бронюк поделится рецептами простых, но вкусных блюд, которые легко приготовить дома.

Что приготовить из заморозки и консервации?

Не нужно бежать в магазин за свежими продуктами – смотрите в утреннем кулинарном шоу Перше, друге і компот 28.03.2020, что можно приготовить из запасов! Скорее всего, многие из этих ингредиентов уже есть у вас дома. Так что доставайте банки с консервированным горошком, фасолью и грибочками! Сегодня Виктор Бронюк будет готовить постный рассольник, тушеный хек с овощами и салат с крабовыми палочками.

Первое: не украинское и не поминальное

А вы знали, что рассольник – это блюдо родом из Франции? Изначально так называли вид выпечки с фаршем и солеными огурцами. Во 2 выпуске Перше, друге і компот Виктор Бронюк приготовит постную версию этого супа. В некоторых регионах Украины рассольник без мяса считается поминальным блюдом, но не волнуйтесь: никто не умер. Такой суп отлично подходит для тех, кто постится или придерживается вегетарианского питания.

Второе: самый быстрый способ разморозить рыбу

Во 2 выпуске кулинарного шоу Перше, друге і компот ведущий расскажет, как правильно выбирать и готовить замороженный хек. В Украине эта рыба продается только в заморозке. Поэтому, если вам кто-то предлагает ее свежую или охлажденную, будьте уверены: это мошенники! Что еще следует учитывать при готовке рыбы, которая прошла через шоковую заморозку? Узнайте прямо сейчас!

Третье: салат из крабовых палочек

Крабовый салат – один из тех, которые навевают ностальгию. Виктор Бронюк вспомнит о том, как когда-то ходил ловить барракуду. Что из этого получилось? Не пропустите историю из жизни певца!

А еще Виктор окажется в такой ситуации, которая знакома каждому кулинару-любителю: посреди процесса готовки оказалось, что не хватает одного из ключевых ингредиентов… Как быть в таком случае? Смотрите в кулинарном шоу Перше, друге і компот 1 сезон 2 выпуск от 28.03.2020 на сайте Телепортал!

Если вы пропустили предыдущий выпуск, то смотрите по ссылке Перше, друге і компот 1 сезон 1 выпуск.